Bombón de quinoa

Aquí os traemos un pequeño capricho para vosotros, para daros una bonita celebración en cualquier momento del día. Es muy sencillo de hacer, no necesita horno y es ideal para ocasiones especiales. Ahí va la nuestra receta con quinoa dulce:

Ingredientes:

• 180g de Cocoa Liquor (tableta de cacao 100%)
• 10g de aceite de coco ecológico
• 30g de quinoa u otro cereal hinchado

Paso a paso:

1. Derrite el cacao. Puedes ponerlo en un vaso y derretirlo en el microondas o derretirlo en un cazo en el fuego.

2. Mezcla el cacao derretido con el aceite y la quinoa.

3. Con la ayuda de una cuchara, forma las bolitas y ponlas sobre una bandeja de papel vegetal.

Déjalas unos 15-30 minutos en la nevera, hasta que veas que cogen consistencia. ¡Y a disfrutarlas!