¿Quién dice que las palomitas no pueden ser saludables? Hechas en casa pueden ser un snack delicioso y libre de remordimientos, con muchas combinaciones. Nosotros usamos granos enteros y los hacemos en casa para asegurarnos que no llevan añadidos.
1. Cubre la base de una sartén con aceite y déjalo calentar hasta que esté bien caliente.
2. Vierte los granos de maíz en una capa y tapa la sartén para que no salten, pero dejando algún hueco para que salga el vapor.
3. Cuando empiecen a explotar, baja a fuego a medio hasta que dejes de sentir ¡pums! durante más de tres segundos.
4. Apaga el fuego y destapa.
5. Añade los ingredientes adicionales que quieras mientras las palomitas sigan calientes, y remueve bien para cubrirlas todas.
A nosotros nos gusta bañarlas en manteca de cacahuete Peanut Butter con canela o cacao en polvo, un poco de edulcorante y sal gruesa. ¡Quedan espectaculares!
¿Algún fan del té Matcha? Si eres como nosotros y te encanta el té verde y los postres del japo, ¡te encantarán estas palomitas saludables de color verde!
Para hacerlas, solo tienes que estallar los granos de maíz en una sartén. Luego añadirles nuestro té Matcha espolvoreado y, si te gustan muy dulces, una pizca de edulcorante en polvo.
Te prometemos que no podrás dejar de picar una tras otra. ¡Son brutales!
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