Cacao negro en polvo

Ideal para la repostería saludable

Pocas cosas reconfortan más que el sabor del cacao. Naturalmente sin azúcares añadidos, este cacao negro en polvo es el ingrediente ideal para usar en tus recetas saludables y darles el característico color oscuro y sabor típico de las galletas Cookies & Cream. Úsalo para hornear y decorar bizcochos, muffins, galletas o helados y dale rienda suelta a tu imaginación en la cocina. 

Selección de calidad premium

El cacao negro el polvo de Body Genius se extrae de forma natural de los mejores granos de cacao. Para elaborarlo, se muelen los granos hasta conseguir un polvo muy fino que concentra todos los nutrientes de la planta de cacao. Una vez molidos, se eliminan las impurezas y se somete a un proceso de alcalización para conseguir un sabor menos amargo y ácido, pero, a la vez, intenso. También se separa gran parte de su grasa para que tengas un cacao en polvo fácilmente soluble en cualquier bebida y con el que es muy fácil cocinar.

Sus múltiples beneficios.

El cacao es uno de los ingredientes que no pueden faltar en nuestra despensa saludable no solo por su sabor, sino por sus múltiples beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

• Es alto en proteína vegetal y fibra
• Contiene minerales como potasio, magnesio, zinc, cobre, fósforo, calcio y hierro
• Tiene un gran poder antioxidante y protector
• Su contenido en feniletilamina promueve el bienestar
• Es altamente saciante y regula el apetito
• Regula el colesterol y el azúcar en sangre
• Aumenta la producción de endorfinas
• Su contenido en teobromina regula los niveles de estrés
• Seamos sinceros, ¡lo mejor es su sabor!