Pour une personne :
1 datte dénoyautée
1 c.à.s. de purée de noix de cajou
1 c.à.s. de Lean Protein saveur vanille
1 noix de cajou grillée
Préparation :
1. Mélangez la purée de noix de cajou avec les protéines maigres.
2. Faites une coupe verticale sur la datte.
3. Remplissez-la avec le mélange.
4. Mettez la noix de cajou grillée au milieu et c’est prêt.
Vous pouvez les conserver au réfrigérateur, si vous les aimez plus consistantes.
Les dattes proviennent du palmier-dattier. C’est un fruit sain qui est particulièrement apprécié pour ses valeurs nutritionnelles et son grand pouvoir sucrant naturel. Les dattes apportent beaucoup de nutriments essentiels : vitamines, minéraux, glucides, sucres et fibres. Elles sont idéales pour les recettes fitness car elles sont une véritable source d'énergie, grâce à leurs sucres naturels et de ce fait, elles servent à combattre la fatigue et à donner un bon coup de fouet. Elles contiennent du potassium, qui régule le fonctionnement du système nerveux, et d'autres minéraux qui renforcent les os. Elles sont également riches en tryptophane, qui régule l'humeur et le sommeil.
Toutefois, il faut les consommer avec prudence et modération, notamment dans le cadre de régimes amaigrissants, car elles peuvent contribuer à la prise de poids. Leur consommation n'est pas non plus recommandée pour les diabétiques en raison de leur forte teneur en sucres.