Pâte à biscuit

1 banane écrasée

2 c.à.s. de farine d’avoine Instant Oatmeal

1 1/2 c.à.s. de Peanut Butter

1 ou 2 morceaux de chocolat

1. Dans un bol, écrasez une banane, de préférence mûre, pour vous faciliter la tâche.

2. Ajoutez la farine et le Peanut Butter dans le bol, et pétrissez le tout jusqu'à l’obtention d’une pâte homogène.

3. Cassez le chocolat en petits morceaux et ajoutez-les à la pâte.

4. Avec vos mains, prenez des portions de pâte et donnez-leur la forme de biscuits.

À ce stade, vous devrez décider si vous préférez manger la pâte crue ou faire cuire des biscuits.

Cette recette est super rapide, simple et délicieuse, mais ce ne sont pas les seuls atouts qu’elle possède. C'est un encas healthy idéal car ses ingrédients riches en protéines sont rassasiants, mais hypocaloriques. Il est donc un allié parfait pour faire le plein d’énergie entre les repas. 

-La banane est un fruit très énergétique, grâce à ses sucres naturels, mais aussi très nutritif car elle contient des minéraux et des vitamines. En outre, son pourcentage de graisse est très faible.

-L'avoine est une céréale très rassasiante car elle est riche en protéines, ainsi qu’en fibres. Cette céréale aide ainsi à réguler le taux de sucre dans le sang et à réduire le cholestérol.

-Notre chère cacahuète est également une grande source de protéines et, bien que sa teneur en graisses soit très élevée, celles-ci sont polyinsaturées, ce qui permet de contrôler le cholestérol. En outre, elle contient de nombreux minéraux, des vitamines et des antioxydants qui donnent de l'énergie et qui favorisent la concentration.

-Le chocolat, bien que très calorique, est aussi très énergétique. En conséquence, plus le pourcentage de cacao est élevé, plus il est avantageux. Mais son atout principal, c’est qu'il stimule la sérotonine, ce qui améliore notre humeur et soulage le stress. Que peut-on demander de plus ?