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Tarte au Peanut Cocoa
Nous pouvons vous assurer que la tarte au Peanut Cocoa est à ce jour la meilleure de nos recettes healthy. Découvrez d’autres recettes healthy !
Si le bonheur était une pâtisserie, ce serait notre tarte au Peanut Cocoa. C’est la meilleure de nos recettes à ce jour car elle possède toutes les qualités d’une tarte healthy : elle est protéinée, sans sucres ajoutés, elle ne demande pas de cuisson au four et il suffit de la refroidir au réfrigérateur.
Mais, sans aucun doute, ce qui en fait le vainqueur incontesté et incontestable de nos recettes, c’est que ce gâteau est élaboré avec du Peanut Cocoa, une crème à base de beurre de cacahuète et de cacao. Ce produit de Body Genius se caractérise par sa texture ultra-crémeuse et ses bienfaits pour la santé car, contrairement aux pâtes à tartiner industrielles que l’on trouve sur le marché, elle ne contient ni sucres ni huile de palme, et elle est riche en protéines.
30 g d'avoine
14 dattes
6 c.à.s. de Peanut Cocoa
1 c.à.s. de cacao pur dégraissé en poudre
1 bloc de tofu
100 ml de lait végétal
1. Pour la base, coupez les dattes en morceaux et écrasez-les avec une fourchette.
2. Utilisez de la farine d'avoine ou broyez des flocons d'avoine à l'aide d'un batteur.
3. Mélangez l'avoine avec les dattes et le cacao. Ensuite, ajoutez le Peanut Cocoa et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Écrasez ce mélange sur le moule à gâteau.
5. Pour le dessus de la tarte, écrasez le tofu et le Peanut Cocoa. Ajoutez ensuite le lait végétal et écrasez le tout.
6. Couvrez le fond avec le mélange, en vous servant d'une spatule.
7. Laissez-le au réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'au moment de sa dégustation.
8. N’ayez aucun doute là-dessus : c'est le meilleur gâteau au monde car il ne contient que des bonnes choses. Une vraie recette healthy !
À la différence du beurre de cacahuète et de cacao qu’on trouve habituellement dans les supermarchés et qui contiennent plus de 60 % de sucres et de graisses saturées, notre Peanut Cocoa ne contient que des ingrédients sains et de première qualité, dont 26 % de protéines naturellement présentes dans les arachides. Soyez tranquilles, vous n’y trouverez ni sucres, ni polyols, ni huile de palme.
Mais si vous n'avez pas de Peanut Cocoa sous la main, ne vous inquiétez pas : vous pouvez préparer vous-même votre propre beurre de cacahuète et de cacao, qui sera tout aussi riche et sain que notre recette. Il vous suffit de mélanger du beurre de cacahuète avec une cuillerée de cacao pur dégraissé en poudre et, si vous le souhaitez, ajoutez une cuillerée à café d'édulcorant. Vous pouvez également utiliser de la farine de cacahuète dégraissée, du lait végétal et du cacao.
Déguster ce délicieux gâteau sans cuisson au four est un péché mignon dont vous apprécierez la douceur sans aucun remord. C'est aussi une recette healthy idéale pour passer un bon moment avec vos enfants ou vos proches dans la cuisine afin de profiter de la tranquillité d'esprit que procure une alimentation saine.
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