Une délicieuse purée de noix de cajou, composée de 100 % de noix de cajou soigneusement sélectionnées, grillées, épluchées et broyées, à la texture douce et super crémeuse.
Pot réutilisable de 270 g
Cétogène
Paléo
Végétalien
Végétarien
| NOTRE PURÉE DE NOIX DE CAJOU | UNE PURÉE DE NOIX DE CAJOU CONVENTIONNELLE |
 Entièrement naturelle et faite maison |
 Processus d’ultra-transformation industrielle dégradant la qualité nutritive des aliments |
| Fabriquée avec des noix de cajou de qualité exceptionnelle |
Fabriquée avec des noix de cajou de mauvaise qualité |
| Sans sucre, sans sel et sans huile |
Avec du sel, du sucre ou des huiles hydrogénées |
La noix de cajou est une noix riche en protéines, en fibres, en graisses saines, en vitamines et en minéraux. Nous utilisons plus de 1 000 noix de cajou de première qualité, épluchées et légèrement grillées, pour fabriquer un kilo de notre délicieuse purée de noix de cajou.
Ce beurre de noix de cajou est une garniture saine parfaite pour vos petits déjeuners et collations les plus gourmands. Elle est aussi idéale pour y tremper des fruits ou des légumes coupés en morceaux, pour tartiner des toasts ou comme sauce pour accompagner des plats aussi bien sucrés que salés. Comme elle ne contient ni sucre, ni édulcorant, ni sel, elle convient parfaitement à toutes sortes de recettes.
Elle est l’alliée parfaite de ceux qui affectionnent les saveurs douces et faciles à combiner ! Elle est onctueuse, naturellement sucrée et donne la touche finale parfaite aux petits déjeuners et aux collations les plus healthy. La texture crémeuse de notre purée de noix de cajou est idéale pour des garnitures ou pour incorporer à des recettes healthy plus élaborées.
Purée de noix de cajou.
Ingrédients : Noix de cajou grillée (100%).
Peut contenir des traces d’œuf, de cacahuète, d'autres fruits à coque, de soja, de lait et de sésame.
| Déclaration Nutritionnelle par 100g (valeurs moyennes): | |
| Énergie | 2470 kJ (595 kcal) |
| Matières grasses | 44 g (dont acies gras saturés: 7,8 g) |
| Glucides | 30 g (dont sucres*: 5,9 g) |
| Fibres alimentaires | 3,3 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 0,25 g |
Sans sucres ajoutés. *Ce produit contient des sucres naturellement présents.
SOURCE DE FIBRES.
SOURCE DE PROTÉINES
Nous aimons beaucoup utiliser cette purée de noix de cajou dans toutes nos recettes healthy en raison de sa texture crémeuse qui donne cette touche magique et saine à tout aliment. Vous pouvez l'utiliser aussi bien dans des desserts sucrés que dans des plats salés, comme ingrédient dans des recettes élaborées ou comme garniture, si vous ne voulez pas trop vous compliquer la vie.
1. Mélangez-la avec des fruits coupés en morceaux. La combinaison de la banane et de notre pâte à tartiner protéinée à la noix de cajou est l’une des recettes les plus prisées de nos abonnés sur Instagram. Mais celle de la pomme croquante connaît aussi un grand succès.
2. Utilisez notre purée de noix de cajou comme garniture au petit déjeuner. Que vous preniez du porridge, des pancakes ou de simples toasts, votre petit déjeuner sera plus complet, plus rassasiant et bien plus délicieux.
3. Préparez notre vinaigrette thaïe aux fruits secs en la mélangeant avec de la sauce de soja, du citron, des épices et de l'ail. Elle se marie à la perfection avec des nouilles, des légumes sautés, du tofu, du poisson blanc ou des viandes grillées.
4. Ajoutez cette purée de noix de cajou dans votre milk-shake protéiné. Vous obtiendrez une boisson super crémeuse et très rassasiante, idéale pour une bonne récupération après un entraînement.
5. Mélangez un yaourt, une cuillerée de notre beurre de noix de cajou et des fruits coupés en morceaux. Très riche en protéines, en glucides et en graisses saines, ce goûter est idéal pour combler un petit creux ou faire le plein d’énergie pour tenir jusqu’au dîner. Et il se prépare en un temps record !
6. Connaissez-vous le sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée ? C'est un classique américain qui est tout simplement délicieux. Traditionnellement, il est composé de deux tranches de pain de mie, l'une nappée de beurre de cacahuète et l'autre de confiture. Mais vous êtes libre de composer votre sandwich avec n'importe quelle purée d’oléagineux de notre gamme de produits Body Genius, en l’occurrence celle de noix de cajou.
7. Vous pouvez créer vos propres friandises aux fruits secs en les écrasant avec des dattes. Vous obtiendrez une petite friandise crémeuse, collante et délicieuse qui rappelle l’intérieur des barres protéinées qu’on trouve au supermarché, mais dans une version beaucoup plus healthy.
8. Vous êtes de ceux qui préfèrent le salé ? Cette purée de noix de cajou, diluée dans un peu d'eau et avec une pincée de sel, de poivre et d'épices, est idéale comme sauce pour accompagner des plats à base de glucides comme les pommes de terre ou le riz.
9. Mélangez-la à parts égales avec des protéines en poudre et des flocons d’avoine fins. Vous obtiendrez une pâte épaisse (très addictive), qui se conservera de 5 à 7 jours au réfrigérateur, et qui est idéale pour faire vos propres boules de protéines ou des barres maison.
10. Si tout cela ne vous suffit pas, nous vous invitons à visiter notre compte Instagram pour découvrir des centaines d'idées supplémentaires. Nous le mettons à jour quotidiennement afin que vous ne soyez jamais à court d’idées !
La plupart des noix de cajou, même les plus naturelles, sont enrichies d'huiles pour obtenir une texture comme la nôtre. En ce qui nous concerne, nous n'avons utilisé que des noix de cajou de la meilleure qualité qui soit et les avons broyées pendant des heures et des heures jusqu'à obtenir cette texture. Le résultat est imbattable.
Vous serez heureux d’apprendre que la réponse est non ! Ses bonnes graisses et sa richesse en protéines et en fibres sont idéales même pour les régimes amaigrissants. Cela dit, n’oubliez jamais qu'une alimentation variée, comprenant des noix comme celles de cajou, et combinée avec un mode de vie actif, est le moyen le plus sain de contrôler votre poids.
Nous vous conseillons de ranger votre purée de noix de cajou au réfrigérateur uniquement pendant les mois les plus chauds pour une meilleure conservation. Le reste de l'année, il vous suffit de la stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur ou de la lumière du soleil.
Bien sûr que oui ! Ils adorent sa texture crémeuse et, mélangée avec des fruits, elle est l’ingrédient idéal des encas healthy et gourmands. De toutes nos purées d’oléagineux, c’est la crème de cajou qui est la plus particulièrement appréciée des enfants car elle leur rappelle le chocolat blanc.
Nous considérons qu'une matière première aussi bonne et aussi saine que la noix de cajou n'a besoin d'aucun additif. Notre purée de noix de cajou ne contient ni sucre, ni sel ajouté, ni édulcorant, ni huile raffinée.
Nous grillons légèrement les noix de cajou car c’est un fruit qui ne peut pas être consommé complètement cru et qui a besoin de chaleur pour se débarrasser de sa coque. Cependant, notre pâte à tartiner protéinée à la noix de cajou, d’une saveur très délicate et agréable, ne présente pas un goût de torréfaction prononcé.
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